ผลไม้ตามฤดูกาลในญี่ปุ่น
สตรอเบอร์รี่
ว่ากันว่าคนไทยที่ได้ชิมสตรอเบอรี่แสนอร่อยของญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก ร้อยทั้งร้อยจะต้องตกใจในรสหวานของสตรอเบอรี่ลูกใหญ่ ส่วนมากจะปลูกอยู่ในโรงเรือน พลาสติก ซึ่งท่านสามารถเพลิดเพลินกับการเด็ดสตรอเบอรี่สดจากต้นมาทานได้ทั่วประเทศญี่ปุ่น และเนื่องจากช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตสตรอเบอรี่นั้นค่อนข้างยาว ดังนั้น ไม่ว่าท่าน จะเดินทางไปญี่ปุ่นช่วงใดก็ตาม ก็สามารถหาโอกาสไปเด็ดสตรอเบอรี่สดมาทานได้เกือบตลอดปี ฤดูกาลที่เปิดให้เก็บสตรอเบอรี่ได้ ส่วนใหญ่เปิดช่วงเดือน ม.ค. – พ.ค. จังหวัดที่ปลูกมากที่สุดในญี่ปุ่น 3 อันดับแรกได้แก่ 1. จังหวัดโทจิงิ 2. จังหวัดฟุกุโอกะ และ 3. จังหวัดซางะ
เชอร์รี่
เป็นผลไม้ลูกเล็กดูน่ารัก รสชาติของเชอร์รี่ญี่ปุ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก แม้จะเป็นผลไม้ราคาแพง แต่ก็มีสวนหลายแห่งที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าไปเก็บเชอร์รี่ทานได้ ฤดูเก็บเชอร์รี่นั้นสั้นมากเพียงแค่ 1 เดือนเท่านั้น ลักษณะเด่นของเชอร์รี่ที่อร่อยคือ ต้องมีสีแดง เนื่องจากผลเชอร์รี่นั้นเก็บได้ไม่นานนัก หากจะนำกลับไปเป็นของฝากขอแนะนำให้เลือกซื้อสินค้าที่แปรรูปแล้วอย่างเช่น แยม หรือเหล้า จะดีกว่า ฤดูกาลที่เปิดให้เก็บเชอร์รี่ได้ คือเดือน มิ.ย. – ก.ค. (ประมาณ 1 เดือน) จังหวัดที่ปลูกเชอรี่มากที่สุด 3 อันดับแรกได้แก่ 1. จังหวัดยามางาตะ 2. จังหวัดอาโอโมริ และ 3. จังหวัดยามานาชิ
ลูกท้อ
เป็นผลไม้ที่คนไทยหาทานไม่ได้ง่ายนัก เพราะว่าไม่มีปลูกในเมืองไทย เนื่องจากเป็นผลไม้ที่เก็บไม่ได้นาน และช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวก็มีเพียงเดือนเดียวเท่านั้น ลูกท้อจึงเป็นผลไม้ราคาแพง บนผิวของลูกท้อจะมีขนเล็ก ๆ ปกคลุม และมีรูปร่างคล้ายก้นของคน ลูกท้อที่คนญี่ปุ่นนิยมทานทั่วไปเป็นพันธุ์ “ฮาคุโด” ซึ่งมีเนื้อนิ่ม และรสหวานหอม ฤดูกาลที่เปิดให้เก็บท้อได้คือเดือน ก.ค. – ส.ค. จังหวัดที่ปลูกลูกท้อมากที่สุดในญี่ปุ่น 3 อันดับแรกได้แก่ 1. จังหวัดยามานาชิ 2. จังหวัดฟุคุชิมะ และ 3. จังหวัดนางาโนะ
องุ่น
องุ่นของประเทศญี่ปุ่นจะมีรสหวานฉ่ำ รับรองว่าถ้าทานแล้วจะหยุดไม่ได้ องุ่นมีอยู่มากมายหลายพันธุ์ รสชาติและขนาดก็แตกต่างกันไป พันธุ์องุ่นที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบมากที่สุด คือ พันธุ์ “เคียวโฮ” ซึ่งเป็นองุ่นลูกใหญ่ ส่วนองุ่นพันธุ์ “เดลาแวร์” ซึ่งเป็นองุ่นลูกเล็กไม่มีเมล็ดนั้น ก็เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ฤดูกาลที่เปิดให้เก็บองุ่นได้ ราว ๆ เดือน ก.ค. – ต.ค. แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ จังหวัดที่ปลูกองุ่นมากที่สุดในญี่ปุ่น 3 อันดับแรก ได้แก่ 1. จังหวัดยามานาชิ 2. จังหวัดนางาโนะ และ 3 จังหวัดยามางาตะ
สาลี
เมื่อฤดูร้อนหมดลง จะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวสาลี่ “สาลีญี่ปุ่น” จะมีผลใหญ่ รสชาติชุ่มฉ่ำ มีมากมายหลายพันธุ์ แต่ที่มีชื่อมาก ๆ ได้แก่ พันธุ์ “นิจุสเซกิ” และ “โฮซุยุ” ต้นสาลีจะมี ความสูงไม่มากนัก สูงประมาณ 1.5 เมตร ทำให้เด็ดลูกได้ง่าย ฤดูกาลที่เปิดให้เก็บสาลี่ได้ คือปลายเดือน ส.ค. – ต.ค. และจังหวัดที่ปลูกสาลีมากที่สุดในญี่ปุ่น 3 อันดับแรกได้แก่ 1. จังหวัดจิบะ 2. จังหวัดอิบาราคิ และ 3. จังหวัดทดโตริ
แอปเปิ้ล
นักท่องเที่ยวมักจะเดินทางไปเก็บแอปเปิ้ลกันที่แถบโทโฮคุ และจัวหัดนางาโนะ กุมมะ โทจิงิ แอปเปิ้ลแดงนั้นดีต่อสุขภาพ หากทานวันละ 1 ผล ร่างกายจะแข็งแรงห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ ทั้งยังดีต่อผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูง ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายหายเหนื่อย และช่วยปรับระบบย่อยอาหารให้ทำงานดีขึ้น แอปเปิ้ลมีหลายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่ได้รับความ นิยมมากที่สุด คือ พันธุ์ “ฟูจะ”, “ทสึงารุ” และ “โอริน” ต้นแอปเปิ้ลบางพันธุ์สูงไม่มากนัก แม้แต่เด็กยังเด็ดได้ แต่บางพันธุ์ ต้นก็สูงมากขนาดต้องใช้บันได เพื่อปีนขึ้นไปเด็ดเลยทีเดียว ฤดูกาลเก็บแอปเปิ้ล คือเดือน ก.ย. – พ.ย. และจังหวัดที่ปลูกแอปเปิ้ลมากที่สุด 3 จังหวัดได้แก่ 1. จังหวัดอาโอโมริ 2. จังหวัดนางาโนะ และ 3. จังหวัดอิวาเตะ